Receita : Panquecas americanas

Hello meus amores, faltam dois dias pro blog completar dois anos, estou muito animada ! Hoje trago uma receitinha deliciosa pra vocês, que conheço a tempos e só agora me veio na cabeça postar aqui.
Panqueca americana, não é nada tradicional como estamos acostumados a comer, essa panqueca é uma massa moderada, nem doce nem salgada, que pode ser comida com recheios doces (brigadeiro, leite condensado, mel) ou salgados (bacon, ovos, etc) 
Além de ser uma delícia é muito fácil de fazer !

Imagem por Pinterest

Ingredientes :

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (chá) de fermento em pó

2 ovos levemente batidos

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

pitada de sal

óleo

Modo de preparo :

Misture todos os ingredientes, primeiro os secos depois os líquidos. O ponto da massa não deve ser líquido, nem homogêneo. Deve deslizar ou escorrer lentamente no recipiente. Unte uma frigideira com óleo e é só pingar um pouco da massa, esperar fritar de um lado, depois o outro. Pronto, delicioso ! Abuse dos recheios que desejar e bom apetite !



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